俗话说：吃什么补什么。但你晓得大脑、心脏、肺、头发等都需求什么样的食物养分吗？现给你提供一张全身的“食物地图”，通知你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得安康。

护脑：菠菜

关于大脑，并非全部食物都有利，油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物，可招致大脑缺血，而因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“复原食物”，能够阻拦制止脑血管的病变而维护大脑。

　　哪些属于“复原食物”呢？专家探讨以为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
　护眼：红薯

　     维生素A素有“护眼小卫士”之称，假如人体缺乏它，眼睛感受弱光的才能便会下降，对黑暗环境的顺应才能也会减退，严重时轻易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰厚的胡萝卜素，能提供丰厚的维生素A，能够增进视力，并且常食红薯对皮肤有益处。
　护发：海带

　  说起护发的食物，能够你晓得得很多，例如，能令头发漆黑的黑芝麻；能令毛出现长的生姜；或许是能令头发闪亮的核桃等。但你晓得食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，养分专家以为，常常食用海带不光能补充身体的碘元素，并且对头发的生长、滋养、亮泽也都具有特别成效。
护肺：番茄

　　   英国的最新探讨发现，每星期吃番茄3次以上能够预防呼吸零碎疾病，维护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成正比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
护腿：香蕉

    含钾元素丰厚的香蕉是食物中排名第一的“美腿能手”，它所含的丰厚的钾元素能协助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿能手”是芹菜，它有少量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
护心：深海鱼

　  德国专家曾发布过这样一组实验证实：坚持每天吃鱼50克，可增加40%心脏病的出现，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当自然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而维护心脏。
护肾：黑豆

　　  自古黑豆就被称作“肾之谷”，而黑豆从表面下去看，你会发现其外形与人体肾脏类似。它们不只味甘性平，西医以为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的成效，特殊合适肾虚者。
护胃：甘蓝 西蓝花

  甘蓝和西蓝花是世界卫生组织推举的最佳蔬菜之一，被称作自然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会提议多吃甘蓝。你也能够每日将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。另外，英国的探讨人员发现，常吃大蒜的人，得胃病的概率较低。
护甲：鸡蛋

　　　安康的指甲是粉白色的，由于有充足的血液供给。若指甲变化异常，往往是养分缺乏或其他潜在症状形成的。而高蛋白饮食是维持安康指甲所必需的，鸡蛋则是取得蛋白质的良好来源。只是，假如你血液中胆固醇含量不属于正常范围，你能够思索经过补充谷物、豆类、坚果等来失掉蛋白质的补充。
　护肤：西蓝花

　　时代周刊》杂志在2007年推举的十大安康食品中，西蓝花荣登第四位。它不只养分丰厚、口感绝佳，还是知名的“抗癌兵士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰厚的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能加强皮肤的抗损伤才能、有助于坚持皮肤弹性 。

能够治小病的十种水果
 

你的身体有没有显示过这样或那样的小Issue(问题)——不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活——那是不是该想想别的处理方法？比方，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你处理那些恼人的小病痛。由于这些食物里，有少许很紧要的养分，都被我们无视掉了。千万别不妥回事呀，快来看看，你如今的身体，最需求什么？ ­

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☆头发　染发烫发——鳄梨 ­

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　　染发烫发进程会夺走头发的水分和油脂，头发变得枯槁。成熟的鳄梨中含有30%的宝贵动物油脂——油酸，对枯槁的头发有特别成效。 ­

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☆大脑　过度用脑——香蕉 ­

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　　过度用脑招致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还经常感到心情高涨。此时补充香蕉可提供所需养分物质并缓解消极心情。由于过度用脑耗费多种维生素，因而养分师提议一同补充善存等多维生素片。 ­

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☆眼睛　过度用眼——番木瓜 ­

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　　长时刻盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依赖的关键物质维生素A少量耗费，眼睛感到枯燥、疼痛、怕光，乃至视力下降。此时就需求食用可提供少量维生素A的番木瓜。 ­

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☆牙龈　牙龈出血——猕猴桃 ­

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　　牙龈安康与维生素C毫不相关。缺乏维生素C的人牙龈变得软弱，经常出血、肿胀，乃至引发牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰厚的，因而是最无益于牙龈安康的水果。 ­

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☆心脏　心脏病史——葡萄柚 ­

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　　胆固醇过高严重影响心血管安康，尤其有心脏病史者，更要留意控制体内胆固醇目标。葡萄柚是医学界公认最具食疗成效的水果，其瓣膜所含自然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。 ­

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☆肺脏　临时吸烟——葡萄 ­

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　　临时吸烟的肺部积聚少量毒素，功效受损。葡萄中所含有用成分能进步细胞推陈出新率，协助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引发的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。 ­

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☆肌肉　肌肉拉伤——菠萝 ­

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　　肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复，还能放慢推陈出新、改善血液循环、疾速消肿，是此时身体最需求的水果。 ­

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☆皮肤　预防皱纹——芒果 ­

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　　若皮肤胶原蛋白弹性不够就轻易显示皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，由于含有丰厚的β—胡萝卜素和无独有偶的酶，能激起肌肤细胞生机，促进废弃物排出，有助于坚持胶原蛋白弹性，有用延缓皱纹显示。 ­

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☆血液　供氧不够——樱桃 ­

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　　轻易疲劳在少数状况下与血液中铁含量增加，供氧不够及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰厚的维生素C还能促进身体吸收铁质，避免铁质流失，并改善血液循环，协助抵抗疲劳。 ­

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☆脚部　脚气困扰——柳橙 ­

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　　体内缺乏维生素B1的人轻易有脚气困扰。这种状况下最合适选择柳橙，它富含维生素B1，并协助葡萄糖推陈出新，能有用预防和医治脚气病。 ­

16种最有用的清肠排毒食物

常吃少许具有排毒功效的食品，协助清算体内渣滓，会有出乎意料的益处。在此为您整理了16种排毒功效最强的食物以及食用办法，帮你清肠排毒，排出冬天在体内积存上去废物，辞别小肚腩，潇洒地迎接春天。
1.芦笋

芦笋含多种养分素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能扫除体内多余的水分，有利排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A，料理时可将尖端微露水面，能保管最多养分素味道又好。
2.红豆

可增长肠胃蠕动，增加便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时刻，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有用促进排毒。
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3.胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有协助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新颖的胡萝卜排毒效果比拟好，由于它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
4.山药

山药可整理消化零碎，增加皮下脂肪堆积，防止瘦削，并且增长免疫功效。以生食排毒效果最佳，可将去皮白山药和菠萝切小块，一同打成汁饮用，有健胃整肠的功效。
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5.苦瓜

迷信家对苦瓜所含成分实行剖析后发现，苦瓜中存在一种具有分明抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质可以激起体内免疫零碎进攻功效，增长免疫细胞的活性，消弭体内的无害物质。苦瓜最容易的办法就是凉拌，放入少许盐，接着按照口味放入预备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后便可食用。
6.糙米

糙米就是全米，保存米糠，有丰厚的纤维，具吸水、吸脂作用及十分的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每日早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒办法。
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7.洋葱

洋葱能促进肠胃蠕动，增强消化才能，且含有丰厚的硫，和蛋白质联合的情形最佳，对肝脏特殊无益，因而有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，参加绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分崩溃内积聚的毒素，有助排便。
8.莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物疾速排出藉此污染血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕打成汁，可加一点蜂蜜调味间接饮用，也能够小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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9.白萝卜

萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。假如想应用萝卜来排毒，则合适生食，提议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式食用。
10.牛蒡

牛蒡可促进血液循环、推陈出新，并有调节肠道功效的效果，所含的膳食纤维能够保有水分、硬化粪便，有助排毒、消弭便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，临时服用。
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11.薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发扬利尿消肿的效果，有助于改善水肿型瘦削。薏仁水是不错的排毒办法，间接将薏仁用开水煮烂后，按本人口味添加少许的糖，是肌肤美白的自然颐养品。
12.小米

小米不含麸质，不会安慰肠道壁，是属于比拟平和的纤维质，轻易被消化，因而合适搭配排毒餐食用。小米粥很合适排毒，有清热利尿的成效，养分丰厚，也有助于美白。
13.地瓜叶

地瓜叶纤维质地柔细、不甜蜜，轻易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新颖地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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14.地瓜

地瓜所含的纤维质坚实易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，并且连皮一同烤、一同吃掉，滋味爽口甜美。
15.绿豆

绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的成效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，只是煮的时刻不宜过长，以防无机酸等遭到毁坏而降低作用。
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16.燕麦

燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发扬通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当做饮料来喝是不错的选择，搅打时也可参加其他食材，如苹果、葡萄干，养分又能促进排便